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オジサンのEXCITING日記

黄飯

 僕の住んでいる春日井近辺では端午の節句には黄飯を食べるそうです。
 名古屋に生まれ育った僕には、馴染みがありませんが、孫が連休で来ていますので、少々早いですが黄飯を食べました。
黄飯_c0205873_22212396.jpg

 黄飯はクチナシの実で餅米を染めて蒸し、甘く炊いた黒豆を少し入れてあります。
 尾張地方に伝えられた祝い物だそうです。
 北海道では赤飯に甘いく煮た小豆を入れてあるとか・・・聞いたことがあります。
 地方 ちほう で珍しい食べ物が あるようです。
黄飯_c0205873_2226243.jpg

 美味しかったです
 もちろん 柏餅と粽も買ってきました。
 ゴールデンウィークの9連休も半分ほど過ぎましたが、遠出せずにマイペースの生活をしております。
by nabe736085 | 2012-05-01 22:31 | Comments(12)
Commented by かちがわまなこ at 2012-05-02 15:27 x
お孫さんの初節句に黄飯を用意されたのですね。
ナベさん素敵なおじいちゃんデス
春日井に住んでいても全く知らなかったので
息子の時はお赤飯でしたが、覚えておいて私も孫にはしてあげましょ♪
クチナシで染まった黄色が綺麗ですね。
Commented by さばんな at 2012-05-03 01:28 x
こんな食べ物は初めて見ました。地方には色んな食べ物がありますね。
Commented by EXのナベ at 2012-05-03 17:08 x
 かちがわまなこ さん

 勝川駅前の美濃屋さんで買ってきました(笑)
 黄飯、美味しかったですよ〜  などと そそのかす。
Commented by EXのナベ at 2012-05-03 17:11 x
 さばんな さん

 一説によれば、小豆が買えない庶民の祝い物だったようです。
 北海道には黒飯もあるようで、白くふかした餅米に黒豆が散らしてあるようです。
 地方により 珍しい食べ物が ありますね。
Commented by オーバーレブ at 2012-05-03 22:26 x
黄飯>美味しそうですね、北海道の赤飯には甘い小豆、塩味小豆、甘納豆など色々有ります。開拓時代に内地から入植して来た方々の、出身地により色んなバージョンが出来たみたいですよ
Commented by EXのナベ at 2012-05-04 23:10 x
 オーバーレブ さん

 う〜ん 甘納豆 そうなんだ〜 奥が深いな〜(笑)
 出身地により 色々なんだろうな〜
Commented by クマゴロー at 2012-05-05 18:14 x
黄色いごはんぜひぜひ食べてみたいです、なんか幸せな気持ちになりそうな淡い黄色がいいですね。
確かに各地いろいろありますね。私も初めて内地の(北海道では本州を内地といいます)赤飯食べたとき、豆がぼそぼそ、ご飯の色も悪くてびっくりしましたが土地それぞれということで、今は自炊以外はスーパーで買ってきて食べてます。
ちなみに私のふるさと札幌では食紅でピンクにしたもち米を蒸かした中に甘納豆が定番でした。オーバーレブさんところはどうでしょうかねぇ???
Commented by EXのナベ at 2012-05-06 15:14 x
 クマゴロー さん

 甘納豆の赤飯、食べてみたいです。
 黄飯の黒豆も甘かったです。
 単身赴任、食い物には気をくばりましょうね(笑)
Commented by TT at 2012-05-11 21:41 x
黄飯 初めて見ました
美味しそうですね
Commented by EXのナベ at 2012-05-13 22:22 x
 TT さん

 美味しかったです
Commented by ともあき at 2012-05-31 22:15 x
初めまして20年ぶりにスロット復活いたしました。
とじは西日暮里のモデナにて走らせておりました。
先日ドームさんのサーキットで当時のままの車を走らせて来ました・・・・
当然タイヤはズルズルでしたが久しぶりに心が舞い上がり手が震えておりました。
出来ればエキサイティングニュース購読したくメールいたしました。
これからもお邪魔させていただきます。
astro17b115@yahoo.co.jp
Commented by nabe736085 at 2012-06-10 23:01
ともあき さん

 ご返事 遅くなりましたが、次号より送付いたします。
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